top of page
Κυρίως
Kakavia toy psara
Έτσι τη μαγείρευε ο καπετάν Κώστας ο Καταγάς. Πεθερός μου από τον Καράμπαμπα Χαλκίδας.
seftalies Kypriakes ne talatouri
Παραδοσιακή συνταγή από τον Ανδρέα από την Αχερίτου
της επαρχίας Αμμοχώστου στα κατεχόμενα.
Kokkinisto mosharaki me poure psitis melitzanas
Παιδικές, γευστικές αναμνήσεις από την Πόλη
Plastos Karditsas apo ta Koumpourianöa Argitheas
Συνταγή της μητέρας του Γιώργου Θανασιά, Αρτεμισίας Θανασιά
Arnaki me agkinares kai giaourto-mpesamel sto fourno
Συνταγή παιδική ανάμνηση του φίλου Νίκου Πολυχρονίδη
Ampelorizo paradosiako me kotopoulo sto fourno
Μία ξεχωριστή συνταγή του Γρηγορίου Ζεϊμπέκη
Patsas Thessalonikis meraklidikos
Ψιλοκομμένος, ποδαράκι, ντουζλαμάς. Με σκορδοστούμπι και μπούκοβο
Mprizola XL didymi miso kilo
Από χοιρινό καρέ κομμένη. Αφιερωμένη στον Φίλη Γιεμεντζογλου!
Mpifteki Trilofou
Επαγγελματική συνταγή!
Το φημισμένο μπιφτέκι του Καμπάκη, που άφησε εποχή στην Πιερία!
bottom of page