Αλμυρά μάφινς με λουκάνικα

Εδώ δεν υπάρχουν μυστικά!

Μαγειρέματα με παιδιά


Άλλο ένα επεισόδιο με μια έυκολη και νόστιμη συνταγή που μπορείτε να φτιάξετε μαζί με παιδάκια!


Βάλτε τα μικρά στην κουζίνα και αφήστε τα να χαρούν κι ας λερωθούν!

 Η χαρά που θα πάρουν αξίζει πολλά περισσότερα από την ταλαιπωρία του καθαρίσματος.

Αφήστε τα παιδάκια να συμμετέχουν και αυτά στο καθάρισμα μετά και κάντε και αυτή τη διαδικασία μέρος του παιχνιδιού!

Τα παιδάκια θέλουν να περνούν χρόνο μαζί μας, με καλή διάθεση και γέλια! 

Τετοιες στιγμές γίνονται αναμνήσεις παιδικών χρόνων που θα τα συνοδέυουν για πάντα, κάνοντας τα να χαμογελούν όποτε τις θυμούνται!

Υλικά συνταγής

120 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις

180 γρ καλαμποκάλευρο

1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ

1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

200 γρ γιαούρτι

45 γρ γάλα

115 γρ βούτυρο λιωμένο

115 γρ μέλι

2 αυγα

4 λουκάνικα (χοτ ντογκ)

Εκτέλεση

  1. Σε μια λεκάνη τοποθετώ το αλεύρι,το καλαμπκάλευρο το αλάτι και το μπέικιν. Ανακατεύω και αφήνω στην άκρη

  2. Προθερμαίνω τον φούρνο στους 190 βαθμούς στις αντιστάσεις

  3. Σε άλλη λεκάνη αραιώνω το γιαούρτι με το γάλα, προσθέτω το μέλι, το λιωμένο βούτυρο και τα αυγά και ανακατεύω

  4. Προσθετω το μείγμα του γιαουρτιού στη λεκάνη με τα στερεά υλικά και ανακατεύω

  5. Κόβω τα λουκάνικα στα τρία 

  6. Ψεκάζω ένα ταψί για μάφινς με λάδι και τοποθετώ τη ζύμη γεμίζοντας τις φωλιές κατά τα 3/4

  7. Τοποθετώ ένα λουκάνικο κάθετα σε κάθε φωλιά 

  8. Ψήνω για 15 λεπτά

Almira mafins me loukanika

Φίλοι μου καλοί, καλή σας όρεξη!
Όπως πάντα, με αγάπη, παππούς Τάσος.

Ψωμιά και Ζύμες, λουκάνικο, Λουκάνικα, Μαφινσ, Μάφινς, Κεικάκια, Ζύμη, Σνακ