Γερμανικό Σνίτσελ με άρωμα Ελλάδας

Aπό τη ζωντανή παρουσίαση

Μονταρισμένο βίντεο από τη ζωντανή μετάδοση στο κανάλι μου όπου σας μαγείρεψα για πρώτη φορά live!


Σας ευχαριστώ πολύ για την αγάπη σας!

Υλικά συνταγής

Για 500 γρ σνίτσελ κομμένα

100 γρ αλεύρι

100 γρ φρυγανιά τριμμένη

2 αυγά

1 κ.γ δενδρολίβανο φρέσκο ψιλοκομμένο

1 κ.σ. θυμάρι φρέσκο μόνο τα φυλλαράκια

Αλάτι

Πιπέρι

100 ml Ελαιόλαδο ή σπορέλαιο για τηγάνισμα

2 κ.σ. βούτυρο κλαριφίε (αφυδατωμένο)

Εκτέλεση

  1. Χτυπάω τα σνίτσελ

  2. Αλευρώνω

  3. Τοποθετώ σε αυγό 

  4. Περνάω από τη φρυγανιά

  5. Τηγανίζω

germaniko snitsel me aroma ellados

Φίλοι μου καλοί, καλή σας όρεξη!
Όπως πάντα, με αγάπη, παππούς Τάσος.

snitsel, σνιτσελ, Σνίτδελ, Σνίτσελ, Τηγάνι, Χοιρινό