Αφράτο και ζουμερό κέικ πορτοκαλιού!

Εύκολο, γρήγορο με την πιο πορτοκαλένια γεύση!

Λυγαριά, πορτοκαλιά

Στο παραθύρι κάθεσαι, λυγαριά-πορτοκαλιά

στο παραθύρι κάθεσαι, μπόλ'κα τα `χεις τα μαλλιά

ωχ και μήλο καθαρίζεις, λυγαριά-πορτοκαλιά, μπόλ'κα τα `χεις τα μαλλιά

ωχ και μήλο καθαρίζεις, λυγαριά-πορτοκαλιά, θα σε κλέψω μια βραδιά.

Το δάχτυλο σου χάραξες, λυγαριά-πορτοκαλιά

το δάχτυλο σου χάραξες, μπόλ'κα τα `χεις τα μαλλιά

ωχ και μένα φοβερίζεις, λυγαριά-πορτοκαλιά, μπόλ'κα τα `χεις τα μαλλιά

ωχ και μένα φοβερίζεις, λυγαριά-πορτοκαλιά, θα σε κλέψω μια βραδιά.

Εμείς εδώ δεν ήρθαμε, λυγαριά-πορτοκαλιά

εμείς εδώ δεν ήρθαμε, μπόλ'κα τα `χεις τα μαλλιά

ωχ να φάμε και να πιούμε, λυγαριά-πορτοκαλιά μπόλ'κα τα `χεις τα μαλλιά

ωχ να φάμε και να πιούμε, λυγαριά-πορτοκαλιά θα σε κλέψω μια βραδιά.

Μας είπαν που είσαι όμορφη, λυγαριά-πορτοκαλιά

μας είπαν που είσαι όμορφη μπόλ'κα τα `χεις τα μαλλιά

ωχ και ήρθαμε να σε δούμε, λυγαριά-πορτοκαλιά, μπόλ'κα τα `χεις τα μαλλιά

ωχ και ήρθαμε να σε δούμε, λυγαριά-πορτοκαλιά πόσα θες για μια βραδιά.

Από την πόρτα σου περνώ, λυγαριά-πορτοκαλιά

από την πόρτα σου περνώ, μπόλ'κα τα `χεις τα μαλλιά

ωχ και βρίσκω σφαλισμέν' την κλειδαριά, πορτοκαλιά μπόλ'κα τα `χεις τα μαλλιά

ωχ και βρίσκω σφαλισμέν' την κλειδαριά, πορτοκαλιά θα σε κλέψω μια βραδιά .

Σκύβω, φιλώ την κλειδαριά, λυγαριά-πορτοκαλιά

σκύβω, φιλώ την κλειδαριά μπόλ'κα τα `χεις τα μαλλιά

ωχ σαν να φιλούσα εσένα, λυγαριά-πορτοκαλιά, μπόλ'κα τα `χεις τα μαλλιά

ωχ σαν να φιλούσα εσένα, λυγαριά-πορτοκαλιά θα σε κλέψω μια βραδιά.

παραδοσιακό (Ζαγοροχώρια) - Ηπειρώτικα τραγούδια


Καλή επιτυχία!

Υλικά συνταγής

Για το σιρόπι:

210 ml χυμό πορτοκαλιού (1φλιτζάνι)

50 g ζάχαρη ( 4-5 κ.σ.)

1 ξυλάκι κανέλας


Για τη ζύμη:

270 g αλεύρι για κάθε χρήση (2 φλιτζάνια)

2 αυγά

185 g ζάχαρη (1 φλιτζάνι)

150 ml σπορέλαιο (3/4 του φλιτζανιού)

210 ml χυμό πορτοκαλιού (1 φλιτζάνι)

15 g μπέικιν (1 κ.σ.)

1 κ.σ. ξύσμα πορτοκαλιού


Προαιρετικά:

150 g γλυκό κουταλιού πορτοκάλι

1 σφηνάκι λικέρ πορτοκαλιού

Χωρητικότητα φλιτζανιού 210 ml

Εκτέλεση

  1. Τοποθετώ όλα τα υλικά για το σιρόπι σε κατσαρόλα και βράζω μόνο 3 λεπτά. Το αφήνω να κρυώσει.

  2. Από το φούρνο στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις.

  3. Ένα μπολ τοποθετώ τα αυγά και τη ζάχαρη και ανακατεύω για 2 λεπτά.

  4. Προσθέτω το λάδι, τον χυμό πορτοκαλιού και το ξύσμα.

  5. Ανακατεύω το μπέικιν στο αλεύρι και τα κοσκινίζω μέσα στο μίγμα. Ανακατεύω.

  6. Τοποθετώ σε φόρμα όπου έχω τοποθετήσει λαδόκολλα.

  7. Ψήνω 45 λεπτά.

  8. Μόλις βγει από το φούρνο σιρόπιαζω το καυτό γλυκό με το κρύο σιρόπι.



keik portokaliou

Φίλοι μου καλοί, καλή σας όρεξη!
Όπως πάντα, με αγάπη, παππούς Τάσος.

Γλυκά, Κέικ, Πορτοκάλι, Σιροπιαστό, Desserts, Sweets, Pudding, Orange cake, Orange pie, Greek Cuisine, Baking